金秋九月，開學的號角如約吹響，孩子們背著嶄新的書包踏入校園，開啟新一段求知之旅。而孩子們在校的營養健康問題，始終是家長們心中的牽掛。在這個開學季，蒙牛學生奶再次整裝出發，以安全、營養的優質乳品，為全國青少年的健康成長保駕護航。

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25年護航：助力青少年營養健康

牛奶，是人類“最接近完美的天然食物”。牛奶對于未成年人來說，更是健康膳食的重要組成成分?！吨袊用裆攀持改希?022）》強調要多吃蔬菜、奶類、全谷物和大豆，《中國學齡兒童膳食指南（2022）》提出要吃好早餐，天天喝奶，多戶外活動。學校供餐不僅要有米、面、肉、蛋和蔬菜，也要有一杯奶。

為改善我國中小學生的營養狀況，我國緊跟國際步伐于2000年啟動國家“學生飲用奶計劃”。這是我國第一個由政府批準并組織實施的全國性學生營養改善專項計劃，旨在通過在課間為學生提供一份優質牛奶，以提升我國學生營養健康水平，并培養合理膳食習慣。

今年，恰逢國家“學生飲用奶計劃”實施推廣25周年。該計劃實施25年來，成效斐然。據中國奶業協會最新統計，計劃實施范圍從初期的5個試點城市擴展至31個省份，覆蓋學校超10萬所，惠及學生3134萬名。全國學生飲用奶日均供應量由2001年的50萬份增長至2024年的2672萬份，增長超過50倍。

中國疾病預防控制中心2024年發布的“學生飲用奶計劃”干預評估報告顯示，飲奶干預措施促進了學生骨骼成長與發育，還緩解了營養不均衡導致的消瘦等問題。

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品質為基：全流程保障學生飲奶安全

作為國家“學生飲用奶計劃”的重要參與者和推動者，蒙牛集團始終秉持“用一杯好奶，滋養民族未來”品牌初心，嚴格遵守《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》，以更高標準、更嚴管理筑牢質量安全底線，對牧場、工廠、倉庫、流通、入校等各環節嚴格監控，全力確保學生飲用奶的品質與安全。

奶源是品質的起點，蒙牛學生奶產自經過中國奶業協會認證的學生飲用奶專屬奶源基地。每一包印有“學字標”的產品都需經歷從原料到成品的9道工序、39個工藝核心步驟、105項指標監控、8天保溫實驗的嚴苛流程，生產全程嚴格執行HACCP等國際認證的現代化管理體系，實現了牧場、工廠、倉庫、流通、學校等各環節的嚴格監管，力求做到每一個環節都精益求精，確保每一杯蒙牛學生奶都是安全、優質的。

在產品入校過程中，蒙牛學生奶以行業內首創的“校外五模塊，校內七步驟”規范操作模式為指導，從倉儲運輸到入校分發，全程嚴格執行規范管理。為了更加規范人員操作、保障校內飲奶安全，蒙牛學生奶還首推“示范?！表椖?，強調“先培訓再入?！?，嚴格把控每一個入校環節，構建穩固的安全屏障。

新起點，新開始。在這個充滿希望的開學季，蒙牛學生奶將繼續堅守品質承諾，以更優質的產品和更貼心的服務，讓中國青少年在健康好奶的滋養中更強壯，為加快實現奶業高質量發展、助力健康中國建設貢獻新的更大力量。